Avete mai sentito parlare del GOMBO?
Una verdura tropicale usata anche nell’Europa orientale e nel medio oriente. Oggi ho unito la tradizione veneta della polenta donando al piatto una punta esotica.
Ho preparato un FILETTO DI ORATA CON POLENTA E GOMBO!
Squisito!
Se vi interessano altre ricette con questa verdura, scrivete GOMBO nei commenti!
A la prochaine!
