Kalanga Bombo

Quando le zie vendono dolcetti per bambini, i nipotini crescono felici!

Nella tradizione congolese la zia materna ha un rapporto molto particolare con i bambini. Viene chiamata “MAMA LEKI” (piccola mamma) perché nonostante non sia la madre naturale, instaura una relazione molto intensa con i nipotini.

Proprio come se fossero loro figli!

Quando ero bambina ero molto affezionata alle mie zie materne ed avevo la fortuna che le mie zie, per vivere, preparavano dolcetti. Spesso preparavano delle arachidi caramellate; delle piccole palline di arachidi buonissime.

Noi nipotini sapevamo bene che saremmo stati viziati dalle zie e non ci facevamo certo pregare!! Essendo zia di due nipotini Italiani, ho pensato di far loro una sorpresa per la festa di Santa Lucia che nel veronese è una festa molto sentita.

Nella festa di Santa Lucia si portano i dolcetti e i regali ai bambini come se fosse passato Babbo Natale. E’ una tradizione molto radicata a Verona e non volevo farmi mancare l’occasione di preparare i dolcetti semplici che amavo molto quando ero bambina. Si chiamano KALANGA BOMBO e sono delle palline di arachidi caramellate con zucchero e cannella.

Che cosa ha portato Santa Lucia ai vostri bambini?

Scrivetelo nei commenti!

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